彝族人招待客人的美食——肝生，即新鲜猪肝与猪血混合生吃

為什麼你的美食帖都那麼……(⊙x⊙;)

不怕寄生虫的吗，尤其还是猪的。

“X生”这个说法应该是日本来的吧，不太相信“当地人称为肝生”这种说法。

@天下无贼 #113868 并不是，比如广东有种粥，叫“鱼生粥”。

@天下无贼 #113868 而且这也不一定是当地人取的名字，有可能是从外面去的人取的名字。

@刘慈欣 #113923 对，忘记了。