原作者：何刀江湖

能吃是本事。下面这些能吃之人的纪录分别是：95个饺子、12块臭豆腐、10块大豆腐、21个包子以及冬天零下三十几度气温里一口气吃下了6个冰棍……

我见过的最能吃的强人外号叫“王大干”。没几个人知道“王大干”本名是什么，因其干活拼命、力气神勇，外号“王大干”渐渐成为他唯一的代码。“王大干”是本村一等一的混人，他的故事被乡间的义务宣讲者们广泛传扬，其中最著名的就是他和张二比赛吃饺子。王大干和张二是邻居。某年过年，因能吃而名扬十里八村的哥俩凑在一块喝小酒，酒至浓时，俩人因为谁最能吃而争执不下，于是打起了赌。双方约定，各自回家取100个饺子，谁吃的多谁就可以睡一宿对方的媳妇。俩人请来了村里德高望重的生产队长做见证。这件事迅速在村子里形成轰动效应，大家都想看看究竟谁的媳妇被睡。

阵势摆开，俩人开造。据说前50个饺子双方以一种甜嘴巴舌的姿态从容进行，50个之后就有点力不从心。“王大干”提出要上茅房，张二不同意，他说，万一你小子出去吐怎么办？“王大干”说，我是想出去拉。活人不能叫屎憋死。“王大干”在好心证人的监督下去了茅房，据说屁声山响，炮火连天。回来之后的“王大干”果然神勇，在张二红着眼睛抻着脖子勉勉强强咽下第93个饺子的时候，“王大干”已经吃第95个了。事后张二还是不服气，他坚信自己的食量大过“王大干”，就是输在了一泡屎上。“王大干”睡没睡张二的媳妇已经找不到确切的人来证明，因为凡是故事讲到这的人，脸上都现出憧憬的暧昧神情。当然这也不是围观的事情，睡没睡只有他们自己知道了。与90多个饺子比起来，这点破事是不值一提的。还是这个“王大干”，有一年去邻村的马料房偷豆饼，被打更的堵了个正着。“王大干”放横，一副死猪不怕开水烫的架势。邻村叫他写个保证书，保证不再犯错误。“王大干”说，我不认识字。无奈邻村只能先把他关在马料库房，派人找生产队长带着公章去取保。当生产队长写完保证书，盖上公章，又陪了不少好话，刚想领着“王大干”回家时，邻村的队长说了，等会，这块码着的豆饼怎么剩半块了？“王大干”很豪爽：咋的？我吃了。知道一块豆饼多大吗？街上的下水井盖那么大！

另一个能吃的强人就是上文的张二。张二爱吃臭豆腐。一次赶集，邻居托张二买5块臭豆腐，结果张二只带回来3块，他媳妇问，那咱自己家一块没买啊？张二说，买了，买了10块，都叫我道上吃了，没搂住，把邻居家的也吃了两块。十八里山路，张二吃了12块臭豆腐，大家都纳闷他怎么吃进去的，张二说，我在别人家地里薅了一捆大葱，就着臭豆腐吃的。气得他媳妇直骂：挨千刀的，饿死鬼托生的！张二不服，跟媳妇叫号，你再整10块，我照样能吃了。“王大干”在旁边接茬说，真假啊？我给你整10块大豆腐你能吃了不？张二觉得证明自己的机会终于来了，他开出的条件是如果把10块豆腐一口气全吃了，“王大干”的媳妇就借他睡一宿。于是，又一场轰动一时、影响深远的食量较量在70年代后期的小山村开始了。

“王大干”有点心计，他要求张二吃豆腐的时候不准蘸酱油、盐、大酱。张二同意。战场选在了村里的豆腐坊，刚点出来的豆腐热气腾腾。豆腐倌把豆腐切了10块，张二拿了一把大勺子，一块接一块。据说吃完这10块豆腐耗时良久，张二是被抬着回家的。他吐出来的豆腐渣把老母猪都撑得直哼哼。此后，张二不但再也没吃过豆腐，连臭豆腐都戒了。豆腐倌路过他家门前都不敢高声喊，一听到“豆腐”俩字，张二就胃痉挛。许多年以后，张二报复了“王大干”。此时“王大干”在打跑了前后两任媳妇后已经远走他乡。我是这件事的目击者。那是冬天，村里来了卖冰棍的，“王大干”的外甥毕虎子央求张二给买个冰棍。张二说，我买10根你都能吃了我就买，吃不了，钱你自己花。毕虎子本来就有点“潮”，听到有冰棍吃哪还顾上那么多。结果，吃完5根脸就青了，嘴唇就紫了，勉强吃完第6个，人都站不住了。

那时候的农村，物质匮乏，食物短缺，演出这样的传奇也不奇怪。等到大家都可以吃饱饭的时候，这些故事都成为茶余饭后的谈资。此后我也遇见过食量惊人的“能吃”级大师，比如我大学时候的室友一顿饭吃了21个包子，不是小笼包，是那种大号茶杯口大的胡萝卜肉馅包子！但是这些食量了得的人却构不成传奇了，没有人可以再吃95个饺子、10块豆腐，我对我们班级大哥的一句话印象深刻。他说，只有在吃饱了的时候才知道什么是幸福，这是我大学听到的最有道理的话。上次想到这句话是去年在KFC吃黄金鸡腿汉堡的时候，之前，我应邀去九站吃狗肉。我吃了大半盘手撕狗肉，吃了若干狗排、狗杂，喝了两大碗狗肉汤，吃了半盘土豆酱拌茄子，啃了一穗苞米外带2两米饭。回家路过KFC，我突然觉得很饿。