香港人平时吃什么？

蟹也不是大家會常吃的東西啦。

香港可复杂了

粤人一般茶餐厅，福建人有他们的沙县小吃，印度人、印尼人、菲律宾分别有他们的地方特色，新加坡和马来西亚也有对应风味餐厅，日本人有日料，英国人有西餐……

占人口比例最大是粤人，因此可以从粤菜开始了解。早茶点心，广式烧腊，as a start.

@thphd <#113317> 早餐要食粉麵、麵包、粥跟粽子（腸粉蘿蔔糕）還是炒蛋雞扒和多士？？ ¯_(ツ)_/¯

白切鸡，烧鹅，叉烧卤肉饭之类的好像都多！我在深圳吃过一些，可能没有香港本地的正宗吧！

早茶和烧腊？以及感觉很喜欢吃鸡，一整只吊起来的那种，吃的时候砍碎，有黄色的（不咸）和酱油味的。

（来自非香港人的极不靠谱观察）

@burleigh <#113332>白切水晶鸡吗？相当经典的一道菜，鸡肉的皮肤还有弹性！或许是那种烤熟的鸡？？加孜然辣椒粉的烤熟的鸡了。

@burleigh <#113332> 黃色的是白切雞，醬油色的是豉油雞，酒樓裡金紅色發亮的是炸子雞。喜歡吃雞的是廣東人（廣東人做雞有很多方法.jpg)

燒味店好像沒有烤雞賣，但一些小西餐廳吃過好吃~ @史蒂芬 <#113340>

另外我雖然不好茶餐廳和茶樓（西餐日料大好ο(=•ω＜=)ρ⌒☆），不過你們似乎都忽略了它們的碟頭飯仝人(還有雞翼薯條、雞脾薯條、炸魚薯條)。

@Wolfychan <#113356> 太幸福啦！我这里北方东西便宜！但是没有那么多讲究的做法，只能凑合啦（羡慕香港手足能有这么多美食）！

@Wolfychan <#113356> 因为疫情限制已经快一年半没去香港了,好想吃越南河粉和烧鹅(咽口水)

@一只雞兒 <#113381> 誘惑我??? @_@ 話說水街有家黃店越南河粉沒有去過

@史蒂芬 <#113340> 菜名都不熟悉。最近都在上班三文治下班回家吃pasta/偶尔roast/烤鸡/外带pizza的状态。年底赶工回家感觉没力气了。

@Wolfychan <#113356> 我一直以为粤菜和香港菜，在除去茶餐厅产品以外（西多士/菠萝油/奶茶，我只记得这三个）是一样的………好吧我承认我的了解大部分来自唐人街lol

@burleigh <#113729> 不要緊啊~~

感觉香港人离不开烧腊，到哪里都能看到烧腊店