这是我YouTube最新一集《刑事判决书里的中国》之乳制品篇的文稿。
今天讲《刑事判决书里的中国》第七集，乳制品篇。前六集分别是疫苗篇、学生工篇、假药篇、行贿的手表品牌篇、猪肉篇和环境污染篇。
本集乳制品包括液态的牛奶和固态的奶粉。关于这个题材，我只找到了20份相关的刑事判决书。
本集节目要点如下：
2008年之后，三聚氰胺乳制品还在，奶农无辜。
2017年，宁夏31个儿童喝牛奶中毒。
江西、山东、湖南等地生产销售假冒进口奶粉。
浙江上海等地篡改生产日期，销售过期乳制品。
下面请看详细内容：
2008年中国奶粉事件，比2016年的疫苗事件还要大。因为奶粉出口到国外了，而2016年的疫苗主要是为中国人服务。
2008年过去了，2008年及之前生产的奶粉并不会随着2008年一起过去。
因为三鹿婴幼儿奶粉事件的波及，2008年河北某乳业公司的奶粉被退回了90吨。该公司为了躲避检查，将该奶粉藏在某饲料仓库。2010年，风声没那么紧了，某人从该乳业公司采购了38吨仓库里的奶粉。因为奶粉已经过了保质期，就把包装袋换成无标识的塑料袋。那批奶粉先被卖到了陕西，后转卖到了青海少数民族地区。经检测，奶粉中含有三聚氰胺。
辩护人说，该河北乳业公司出售奶粉是为形势所迫，并且其为当地乳业发展做出较大贡献。法庭说这与本案无关。
2008年奶粉里为什么会有三聚氰胺？官方通报的原因是奶农往牛奶里加了三聚氰胺。
我看到了两份三聚氰胺牛奶的刑事判决书，案中奶农都是无辜的。
2012年，辽宁某饲料公司为了提高饲料的蛋白质含量，购买24吨“蛋白精”，添加到饲料里。这蛋白精是化工产品，含三聚氰胺、甲醛、尿素等。饲料卖给某奶牛养殖户后，奶牛养殖户用来喂奶牛，之后将牛奶卖给某乳制品公司。经过该乳制品公司检测，牛奶中含有三聚氰胺。之后经过农业部某部门检测，饲料中含有三聚氰胺。
2016年，天津某饲料公司让人代工生产甜菜粕饲料。对方用的玉米次粉、黄粉虫虫砂、糖蜜、磷脂油等生产假冒的甜菜粕饲料。天津该公司没做任何检测和核查，就把饲料卖给了某奶牛养殖户A和肉牛养殖户B。
B发现那个饲料质量不怎么样，自己没用它喂牛，转手卖了一部分给其他人。奶牛养殖户A用饲料喂奶牛后，把牛奶卖给某乳制品公司。该乳制品公司检测后，发现牛奶中含有三聚氰胺，从此拒收A的牛奶。A损失400万。
A报警，后来天津相关部门在饲料中检测出三聚氰胺。该天津饲料公司赔偿了A 32万。
下面讲一个喝牛奶中毒的案例。
2000年起，宁夏某奶牛养殖户一直卖生鲜牛奶给当地的村民。2017年，他采购了巴氏灭菌机，将自家产的牛奶高温杀菌后出售。他琢磨，为什么酸奶保质期那么长？然后他就在他家的牛奶里加入防腐剂脱氢乙酸钠。
由于是他自己研究出来的防腐技术，他不知道防腐剂和牛奶的比例关系。他在100 kg的牛奶里加入了250 g脱氢乙酸钠，然后把牛奶挨家挨户地送到村民手中，导致了31个儿童中毒。最短的住院3天，最长的住院15天。儿童年龄9个月到4岁不等。
在《刑事判决书里的中国》之假药篇里也有类似的例子。老板由于不知道各种配方的比例关系，只做了定性的分析，没有定量研究，导致消费者中毒。
下面的案例，防腐剂加的少，没人中毒。
2014年，广东某人在鲜奶中加入防腐剂亚硫酸钠，然后卖给早餐店老板，涉案金额5万。
下面讲两个生产销售假冒知名品牌奶粉的案例。
2012年到2013年，几个人合伙在江西某生产米粉的食品公司内生产假冒的进口奶粉，已生产假冒奶粉市场价值8500万，其中已销售的金额为1300万。
该食品公司并没有生产奶粉的资质。他们从内蒙古采购牛奶粉，从山西采购羊奶粉，从浙江采购奶粉罐，利用那个米粉公司的米粉灌装设备生产冒牌的进口奶粉。然后再用喷码机打上生产日期和批号。还专门伪造进口奶粉用的报关单和检验检疫合格证书。
这个案子中冒牌奶粉的品牌有：可尼可（英文名Karicare）、善臣（英文名Cnetirum）、贝诺贝滋（英文名Babyone）、澳利乐（英文名Aorel）、乐氏（英文名Rese）。
其中某人以上海某公司的名义，和厦门某公司签订提供进口欧恩贝（英文名Ownbaby）奶粉的合同。他重新采购奶粉罐，生产冒牌的欧恩贝奶粉，销售给了厦门某公司。金额470万。
2015年，几个人合伙在山东和湖南生产假冒的“雅培”婴幼儿奶粉，已销售金额达200万。他们光为奶粉罐和勺子开模和生产就花了20万。
接下来，都是销售过期乳制品的案例。
2012年，浙江某人收购快过期的牛奶，篡改生产日期后重新销售，已销售金额11万。
2014年，山西某人将牛奶篡改生产日期后销售，涉案金额7万。
2014年，上海某食品公司用过期的牛奶和其他牛奶勾兑，做成牛奶布丁等酸奶制品后销售。涉案金额27万。
2016年，上海某公司将大袋的过期进口奶粉，用小袋分装，贴上假的生产日期，在网上销售。该公司也直接出售大袋的过期奶粉，一共涉案金额230万。
2017年，河南某乳制品代理商篡改牛奶生产日期，涉案金额11万，其中已销售5万。
2017到2018年，山西某人篡改牛奶生产日期然后销售，涉案金额50万。他先低价回收快过期的牛奶，工资一天一百请人把牛奶拆箱，用稀释剂把原来的生产日期和生产批号擦除掉。然后用采购的喷码机重新打上生产日期和生产批号。
他花18000元采购喷码机，期间还让对方在牛奶盒上打上一个生产日期，拍照发给他看。卖喷码机的也知道他是想干什么。
某农贸市场商店因为他的牛奶比正规渠道每提便宜1、2块钱，生产日期还新，每次都采购他的。他解释是串货，所以便宜些。
2018年，浙江某乳制品贸易公司发现其仓库里的奶粉快过期了，就安排人篡改生产日期，涉案金额120万。