@襄陽侯習郁 #116384

罗勒青酱，超市罐装和自己手工制作的，差别大吗

請原諒我挖墳這個帖子XD，差別還蠻大的。你自己製作的因為是用的新鮮的葉子所以青草氣會比較重，也可以說是新鮮啦，羅勒的味道應該不會討人厭。羅勒真的太好養了，我種在花盆裡，四川的夏天可以長成灌木叢。但是要防止它開花，第一是唇形科植物的花有花蜜，很招蜜蜂；第二就是他開花之後葉子的味道就會變苦，沒有之前好吃了。

青醬的主要原料就那幾樣：羅勒，松瓤，帕瑪森，蒜和橄欖油。超市裡買的（舉例很好買的Barilla）裡面不可能給你加那麼多好的奶酪和松瓤的。你自己做若是喜歡堅果的味道就多加一點，反正自己斟酌，自然味道會更好些。

這篇真的不能再贊！真的是發人思省。

我認為不能下斷定的還有一個因素是雖然這些物品是在地中海區域發現，在如今的希臘的領域內，但是我們沒有辦法判定此文明與後期的克里特文明或者古希臘文明有聯繫或者有繼承關係，所以我們不能用既有的基於古希臘或者克里特的知識來判定他們為何物。而且這樣類型的雕像在其他地方也沒有發現，所以我們也沒有辦法用類比的方法來判定。

我看過這個的一個女性的頭像，雖然面龐扁平只有鼻樑突出，然而其上卻有顏色留下的輪廓痕跡，可見曾經是繪上了五官的。雖然不能排除其儀式性，但是可見其中已有一種既定的審美標準。我覺得從藝術的角度來說是非常令人感動的，四千年後我們和我們的先人真的沒有差別。